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4种效果不输给药物的保健食品

admin2018-10-30健康知识225

在商业行为下,保健食品的效果常被形容得天花乱坠,好像能预防百病,但其实大部分的成分常常名过其实,而以下将介绍几种在临床上被证实效果”真正”不输给药物的功能型保健食品

1.姜黄素(Curcumin ):

姜黄素是萃取自姜黄(俗称郁金)的一种多酚类化合物,也是咖哩顏色的主要来源,自古以来姜黄就是中印传统医学的常用药材

而经科学研究后发现,姜黄素具有优异的抗氧化、抗发炎及抗菌功效,对于多种疾病有预防及治疗效果,且效果还不输给14种常见西药

举例来说,姜黄素能藉由抑制发炎讯号NF-kB 来减少身体內的发炎反应 注1,因此被称为无副作用的天然消炎药 注2,在Phytotherapy Research 刊载的研究中发现, 姜黄素能有效缓解风湿性关节炎Rheumatoid arthritis (RA),且效果还胜过抗发炎药物(diclofenac sodium)注3

在临床上,姜黄素还对于心血管疾病、老年失智症(如阿兹海默症)注4及抑郁症 注5有优异的防治效果,堪称最佳天然药物

姜黄素的10种功效与副作用

2.红曲(米)(Red yeast rice):

红曲(米)是由红曲菌在米上面发酵所形成,千年以来,红曲(米)就常被用于烹调用途,在本草纲目上也记载, 红曲能改善血液循环并促进肠胃健康

而经科学研究后发现,红曲菌发酵过程所产生的人体二级代谢产物:monacolin K,具有抑制胆固醇合成的功效,而目前常见的降胆固醇药物( lovastatin与mevinolin)就是以 monacolin K为基础发展而成 注6

在临床研究中发现,胆固醇过高患者在服用红曲(米)胶囊后,能有效降低 LDL(坏胆固醇)及triglycerides( 甘油三酯),并提升HDL (好胆固醇)注7

而红曲发酵过程会一定会产生具有肝肾毒性的桔霉素(citrinin),一般有信誉的厂商会藉由生物技术来控制,因此购买时可选择有GMP认证的较有保障

红曲的3种功效及副作用(第1种最引人注意)

3.大蒜(Garlic ):

大蒜是生活中常见的调味食物,自古以来,就被认为具有强壮滋补的功效,而大蒜最主要的有效成分大蒜素(Allicin),其实原本并不存在于大蒜中,而是在大蒜细胞被坏后(如切开获捣碎)才会释放出来 注8

目前研究已发现,大蒜素具有杀菌、抗病毒及预防血栓等效果,对于心血管健康及感冒防治都有优异效果

在预防心血管疾病方面,服用大蒜已被证实具有降胆固醇 注8(平均降幅约为10-15%),更重要的是还能降血压 注9(收缩压8.4 mmHg,舒张压7.3 mmHg)且效果更甚于药物atenolol,因此能减少心脏病及中风的发生率

另外在感冒防治方面,服用大蒜能有效提升免疫力,能减少6成的感冒机率,就算真的感冒,也能减少7成的症状,让感冒的平均复原时间从5天缩短为1.5天  注10

大蒜的6种功效及副作用?(第1种让人印象深刻)

4.黄连素(Berberine):

黄连素是生物碱的一种,常萃取自多种植物的根茎(如黄连、伏牛花),虽然较不常见,但黄连素却是少数单一成分,却具有多种功效的保健食品

例如,黄连素具有优异的调控血糖效果,还能改善胰岛素敏感度,效果甚至不输给降血糖药物( metformin )注11

Clinical Endocrinology & Metabolism期刊曾刊载研究指出,服用黄连素(每日1g)能有效降低12%的空腹血糖及20% 的糖化血色素(HbA1c),是非常安全有效的控糖成分 注12

黄连素还具有降血脂效果,能调节体內的胆固醇及甘油三酯,还能降血压,能显著降低心血管疾病的发生率 注13-14

另外,黄连素具有抗菌及抗氧化效果,也被发现能治疗感染性腹泻,及预防阿尔兹海默氏症 (Alzheimer’s Disease) 注15-16

黄连素的5种功效及副作用(5点使用禁忌请小心)

总结:

拥有健康的第一要件,就是从食物中摄取充足的营养素,但这对于忙碌的现代人来说,却很难做到,尤其是在充满陷阱的外食环境下,营养失衡已成为各种疾病的开端

而藉由保健食品补足营养时要切记,多了解产品的品质及功效,并查询可能的副作用,还要不时观察自己的身体状况,才能达到应有的效果

你有吃过什么特别有效的保健食品?欢迎在下方一起讨论

参考资讯:

1.Activation of Transcription Factor NF-κB Is Suppressed by Curcumin

2.Nonsteroidal anti-inflammatory agents differ in their ability to suppress NF-kappaB activation,

3.A randomized, pilot study to assess the efficacy and safety of curcumin in patients with active rheumatoid arthritis.

4.Curcuminoids enhance amyloid-beta uptake by macrophages of Alzheimer’s disease patients.

5.Efficacy and safety of curcumin in major depressive disorder: a randomized controlled trial.

6.Monograph. Monascus purpureus (red yeast rice). Alternative Medicine Review. 9.2 (2004):208-10.

7.Chinese red yeast rice (Monascus purpureus) for primary hyperlipidemia: a meta-analysis of randomized controlled trials.

8.Effect of garlic on cardiovascular disorders: a review

9.Effect of garlic on serum lipids: an updated meta-analysis.

10.Preventing the common cold with a garlic supplement: a double-blind, placebo-controlled survey.

11.Berberine in the Treatment of Type 2 Diabetes Mellitus: A Systemic Review and Meta-Analysis

12.Treatment of type 2 diabetes and dyslipidemia with the natural plant alkaloid berberine.

13.The effects of berberine on blood lipids: a systemic review and meta-analysis of randomized controlled trials.

14.Meta-analysis of the effect and safety of berberine in the treatment of type 2 diabetes mellitus, hyperlipemia and hypertension

15.Influence of berberine sulfate on synthesis and expression of Pap fimbrial adhesin in uropathogenic Escherichia coli.

16.Anti-Alzheimer and antioxidant activities of Coptidis Rhizoma alkaloids.